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        法規丨高氯酸鹽歐盟限量更新提醒
        來源:Eurofins食品檢測 公眾號 | 作者:Eurofins食品檢測 | 發布時間: 2020-05-27 | 1635 次瀏覽 | 分享到:
               高氯酸鹽歐盟限量更新提醒??!
         
               2020年5月25日,歐盟委員會發布(EU)2020/685號條例,修訂高氯酸鹽(perchlorate)在部分食品中的最大殘留限量。該法規于2020年7月1號生效。
               小知識:關于高氯酸鹽的來源
               食品以及飲用水中高氯酸鹽的來源有天然存在的和人為污染??赡艿奈廴驹窗ǎ?br />        ? 天然肥料中含有高氯酸鹽,如智利硝石中的高氯酸鹽含量約1.5%。此外研究表明某些并非來自智利硝石的化肥和化肥類組分中也有高氯酸鹽的殘留;
               ? 大氣和地表水中天然存在的高氯酸鹽,以及以氯為基礎物質的產品(如次氯酸鈉或鈣鹽)的降解過程中產生的高氯酸鹽;
               ? 工業排放,特別是火箭和導彈中使用的含有高氯酸銨的固體推進劑的釋放。
               歐盟2013年高氯酸鹽的研究數據表明,土壤和肥料中的確存在高氯酸鹽殘留。植物如果在受污染的土壤中生長或經受污染水灌溉,高氯酸鹽可被根部吸收,并在樹葉組織中蓄積或者殘留在籽實中等。不同植物對高氯酸鹽的吸收程度取決于植物種類、土壤污染濃度、季節等因素。

               Eurofins高氯酸鹽檢測服務

               適用基質 生乳、乳粉、茶、谷物及新鮮樣品
               檢測方法 LC-MS/MS
               參考方法 EURL-SRM QuPPe-Method
               檢測周期 5個工作日
               LOQ 低至0.002mg/kg

               參考來源:
               1. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?qid=1590542583284&uri=CELEX:32020R0685
               2. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2014.3869

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